オーストラリアのお菓子教室
Little Rabbit Cake
Monthly Baking Class
月替わりの対面クラス
和やかな空間で楽しみながら、みんなでわいわいお菓子作り♫
移住で英語環境が多い中、日本語で思いっきり楽しめる時別な時間をご用意します。
メニューは日本のケーキを中心に、オーストラリアでも手に入れられやすい材料を使っています。
ー対面クラスの特徴ー
初めてでも安心
まずは講師のデモンストレーション見て頂き、ホワイトボードに書き込んだりしながら、お菓子の工程をわかりやすく説明します。少人数制なのでいつでも質問することができます。
一人一台作成
お菓子は一人一台作成。ご自分で作られたお菓子はご自宅に持ち帰ることができます。教室が終わった後はご家族やお友達と素敵な時間をお過ごし下さい。
癒しの空間
お菓子を作成した後、試食と軽食のお時間を用意しています。ゆっくりくつろぎながら海外ならではの情報交換などにお使いください。普段とは違った少し特別な時間を過ごして頂けるようにテーブルを飾り付けしてお待ちしています。
ークラスの概要ー
クラスは４人から６人の少人数制。
講師の手元を直接見ながら学ぶことができ、不明な点もその場で聞くことができます。
オーストラリアの材料で作る日本のケーキ。
一人一台作成で作られたお菓子はご自宅にお持ち帰りすることができます。
講師のデモ作成分は試食となります。
材料や道具は全て教室で用意していますが、お持ち帰り用の箱や容器の持参をお願いしています。
ークラスの流れー
①その日一緒に参加される方とのご挨拶
②講師のデモンストレーション
③生徒のみなさんの実習
④片付けをしながら軽食の準備（軽食はその月によってメニューが変わります。盛り付けやドレッシングなど簡単なものをみんなで準備します）
⑤テーブルについてリラックスしながらお食事タイム
⑥ご自分のケーキをお持ちの箱に詰めてお持ち帰り
このような流れで３時間から３時間半です。
ー講師の紹介ー
ビーズリーゆき
お菓子研究家
日本のカフェでケーキとデザートを担当
パテシエとして働く
2010年渡豪
2015年お菓子教室を始める
取得資格：調理師免許
一般旅行業務取扱主任者
（現 総合旅行業務取扱管理者）
NATTI通訳
実績 ：SBSラジオ出演
HISメルボルン、セミナー講師
Cotta アンバサダー
ー募集中のクラスー
募集中のクラスはこちらからご覧になれます。
お申し込みは
●お菓子教室専用公式LINEメッセージ
●インスタグラムメッセージ
https://www.instagram.com/littlerabbit.cake/
●Eメール littlerabbit.cake@gmail.com
からお待ちしています。
ークラス風景ー
いつもこんな風にクラスをしています♫
ー生徒さんのお声ー
Melbourne Tさん
Little Rabbitの参加日は、美味しい自作ケーキを片手に、妻が上機嫌で帰宅。
Little Rabbitの存在を私より誰より夫が重宝しています！参加していない家族までに愛されるこんな教室はなかなかないのではないでしょうか。由紀さん、毎回楽しみにしています！
Nunawading Kさん
インターネットや本でレシピを見てもイマイチわからない部分も実際に目の前で見れて質問もできるのでとても分かりやすくて楽しかったです。
Melbourne Rさん
自分でも作れた！！という喜びが一番でした。自分で作れるようになりたいと憧れはずっとあったので、本当に嬉しかったです。誰かに作りたいと思いました。
Coburg Mさん
とても楽しく、おいしいお菓子作りを学べて、先生も丁寧に説明してくださるので分かりやすく、（レシピもあり）、何度も受けたくなりました。持って帰るお菓子も家族に大好評で皆楽しみにしています。これからもよろしくお願いします。
Melbourne Uさん
いつも楽しいです。素晴らしい準備と豪華なテーブルセットとコーヒータイムも最高です。
今回のクッキーは自分一人でも作れそうなので絶対に作ってみんなにプレゼントしたいです。
Southbank Yさん
レシピを見るだけではイメージがつかめないので実際に教えてもらうことで理解しやすいです。
生徒さんもみなさん明るいので楽しくできます。
ー教室の詳細ー
場所：メルボルン西部のWilliamstownの自宅
時間：10時30分から約３時間半
参加費：＄90〜
開催日はその月によって違いますが、第２、３週の月曜日から土曜日の開催が多いです。（スクールホリデーなどによって変更あり）
詳しい住所は自宅開催のため、ご予約を頂いてからお教えしています。
お車の方は家の前のストリートに駐車できます。
交通機関を利用される方は
North Williamstown駅 徒歩20分
New Port駅 徒歩25分
募集中のクラスはこちらからご覧になれます。
お申し込みは
●お菓子教室専用公式LINEメッセージ
●インスタグラムメッセージ
●Eメール littlerabbit.cake@gmail.com
からお待ちしています。